Autentic
Autentic, ce sont des sauces pour pâtes et des plats mijotés, préparés avec amour et cuisinés en douceur pour un maximum de goût et de saveur avant d’être préservés pour la conservation dans un authentique bocal rustique, stérilisé juste le temps nécessaire pour obtenir une préparation au goût incomparable. Authentique, cela veut dire cuisiné selon des recettes et avec des produits d’origine, avec grand soin et toujours pour une saveur exceptionnelle. Mieux encore, Autentic s’inscrit dans une démarche durable en travaillant chaque fois que cela est possible avec des produits locaux, d’origine, de saison, en filière courte. En plus, nos bocaux sont consignés et donc réutilisés pour y conserver nos nouvelles préparations. Les plats et sauces « Autentic » sont mitonnés dans notre atelier à Waterloo, dans le Brabant Wallon et sont distribués dans un rayon de 50km, exclusivement dans des commerces à taille humaine : épiceries fines, épiceries de produits locaux, épiceries coopératives, épiceries « zéro déchet » et, via une gamme adéquate, dans les magasins bio de petite et moyenne taille.
