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Poivre de Kampot IGP proposé en bocal consigné. Commandez en ligne avec le reste de vos courses en, mode #zerodechetfacile. Click&collect Uccle Stalle ou livraison dans les communes voisines de Bruxelles Sud, Est et périphérie.

Poivre noir de Kampot - grains

Le Comptoir Africain (Cambodge)

3.5 € / 25 g

Consigne: bocal standard [1€]

Considéré comme le meilleur des poivres, il est cultivé dans la région de Kampot au Cambodge et bénéficie d'un IGP.  Il provient de la baie d'une liane tropicale, le Piper nigrum.

C'est en réalité un poivre vert qui une fois arraché devient noir par un procédé d oxydation naturelle. Il a cependant eu le temps de développer des arômes forts et délicats. Son goût très intense et doux à la fois révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche. Il doit sa saveur particulière à son terroir à l'instar des grands crus vinicoles.

DLC: 2027-08-31