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bocally, le vrac easy

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Bâtonnets de cannelle bio en vrac. Un arôme intense pour toutes vos pâtisseries sucrées  mais aussi plusieurs plats salés.  Commandez en ligne et nous préparons toutes vos courses d'épicerie en bocaux consignés pour vous faciliter les courses de la semaine en mode zero-déchet. Click & collect Uccle Stalle ou livraison dans les communes voisines.

Cannelle en bâton BIO

Le Comptoir Africain (Madagascar)

1.14 € / 10 g

Consigne: bocal standard [1€]

+- pièce(s)

La cannelle provient de l'écorce interne d'un type d'arbre asiatique : les canneliers. C'est en séchant qu'elle s'enroule sur elle-même et se transforme en ces bâtonnets caractéristiques, qui sont ensuite broyés. Son utilisation remonte à l'Antiquité : elle servait à embaumer les momies égyptiennes tandis qu'à l'autre bout du globe, en Chine, elle était utilisée il y a 4500 ans pour ses propriétés bénéfiques pour la santé.

Elle accompagnera parfaitement vos desserts (fruits, biscuits, tartes, gâteaux, chocolat, etc.) et il vous suffit d'en ajouter à votre mélange de farine et de sucre pour qu'elle s'incorpore parfaitement dans la préparation d'un gâteau.

Mais elle s'utilise aussi pour les plats salés (viandes rouges, volailles, tajines, couscous, légumes, féculents, vinaigrettes, etc.) : faites revenir en poêle en début de préparation pour les cuissons courtes et en fin de cuisson pour les longues.

Ses vertus anti-virales, anti-parasitaires, anti-bactériennes, anti-inflammatoires, contre les brûlures d'estomac et les problèmes de digestion, son action contre le diabète, le cholestérol, le stress, les maladies dégénératives forment des sujets de conversation relativement divertissants à table.

DLC: 09/2024